料理体験があまりない私。
それでも何か作るときは、
- まずレシピを見る。
- 材料を見る。
- 材料が完璧に理解できるものだけ買い物に行く。
- そして、作る。
だいたいこんな感じです。
そこでポイントとなるのが、「材料」。
とんでもなく珍しいものでない限り、
野菜は買える(はず)。
でも、かつて卵が
どのコーナーにあるのかわからなくて、
スーパーをぐるぐるしたことがあります。
塩なんかも、
「どこ?」と言われると、
探さないとわかりません。
そして、さらに厄介なのが、
量の示し方。
「大さじ」「小さじ」と書いてあれば、
とても親切。
以前、親切な友達が
計量スプーンをくれたので、
それを使えば簡単です。
でも、難しいのが、
「少々」
「少々」と書かれていると、
候補レシピから外れます。笑
少々って、
かなり個人差ありませんか?
他のことは、
なんでもすぐに行動しちゃうのに、
「少々」になると、
急に自信がなくなる。
みなさん、
「少々」ってどうやって
決めていますか?


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